肯德基门厂家采用的工艺包括以下几种：

冲压工艺：通过金属板材的冲剪来实现对门扇和门框的形状制造。

焊接工艺：将冲压好的门扇和门框进行焊接，以增强门的结构强度和稳定性。

表面处理工艺：包括喷涂、电泳、镀锌等，以增加门的外观美观和耐腐蚀性。

拼装工艺：将门扇、门框、门锁等部件进行组装，形成完整的门产品。

检测工艺：通过质量检测设备对门的尺寸、结构、表面质量等进行检测，以确保产品质量。

包装工艺：采用合适的包装材料对门进行包装，以保护产品在运输和储存过程中的安全性。